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Reino Unido prohibirá hervir crustáceos vivos, nueva ley de bienestar animal basada en la ciencia

Como habéis leído en el titular, Reino Unido prohibirá hervir crustáceos vivos como parte de una profunda actualización de la política de bienestar animal, se trata de una

Roscón de Reyes casero con prefermento: por qué merece la pena hacerlo en casa y cuánto cuesta

El Roscón de Reyes tiene algo que no se compra. No es sólo el olor a azahar y cítrico invadiendo la casa: es el hecho de poner todo el cariño en la preparación de una corona

12 ensaladas de invierno originales y deliciosas: recetas rápidas para comidas y cenas

Este es el primer recetario dominical del año, y nos apetecía empezar con algo ligero, delicioso y fácil de llevar al día a día. Después de las fiestas, el cuerpo suele

16 entrantes festivos para improvisar con lo que hay en la despensa y el congelador

Si buscas recetas de entrantes festivos que puedas preparar sin salir a comprar, este recetario es para ti. Aquí tienes 16 entrantes para días especiales pensados para

El aumento de la listeriosis en Europa es una de las principales preocupaciones en materia de seguridad alimentaria

La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha advertido sobre el aumento de la listeriosis en Europa, concluyendo que se ha convertido en una de las

Precio de los alimentos: vender saludable a precio de coste

La idea de vender alimentos saludables a precio de coste vuelve a ponerse sobre la mesa en un momento en el que el precio de los alimentos sigue siendo una de las principales