Estamos a dos días de la celebración de un día especial para todos, es el Día de la Madre que se celebra siempre el primer domingo de mayo. Cada uno conocerá los gustos de quien le dio la vida o de quien le ha colmado de amor, educación, alimentación, bienestar… pero es muy probable que un ramo de flores y un desayuno especial sean buenas opciones para regalar la mayoría de mamás. Y quien dice ramo de flores, dice una planta con su maceta, que llena de vida cualquier estancia del hogar.
Entonces, unas flores y un delicioso desayuno, ¿puede ser el regalo para el Día de la Madre en el que estáis pensando? Pues nosotros os ayudamos con la segunda parte del regalo, porque hemos compartido tantas recetas de desayunos con vosotros, que hemos reunido las que puedan parecer más originales, más ricas o más festivas, para que elijáis. Y no sólo eso, también son recetas fáciles de hacer, así que os quedarán bien aunque no tengáis mucha práctica en la cocina.
Y salvo algunas excepciones, vamos a proponeros desayunos saludables para el Día de la Madre porque hay muchas mamás que se quieren cuidar todos los días de la semana, y las que no cuidan mucho su alimentación, podrán comprobar que con ingredientes saludables se puede disfrutar tanto o más que con desayunos que están muy ricos, pero que sólo seducen por el paladar, luego son poco sanos porque están muy cargados de azúcares, grasas insanas, y tienen un escaso valor nutricional.
Lo que no vamos a incluir en este recetario de desayunos, son muchas opciones con chocolate, porque para ello tenéis este post en el que hay todo tipo de dulces con mucho chocolate, tanto para desayunar como para servir de postre o merendar. Así que, sin más demora, vamos con estas recetas que preparar para el Día de la Madre, desayunos caseros deliciosos para regalar y mimar a la persona más especial.
Os recordamos que bajo estas líneas tenéis la presentación de los desayunos, que podéis adaptarla a vuestro gusto, y que para ver la receta paso a paso sólo tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. Que tengáis un feliz domingo.
Donuts de avena y yogur
Donuts de espelta, almendra y plátano
Porridge de fresas con nata
Tortitas de avena, frambuesa y remolacha
Tortitas de espelta con manzana y canela
Tortitas de avena y yogur con pera y canela
Pudin de chía y moka con yogur griego
Pudin de chía con chocolate, plátano y fresas
Crepes rellenos de queso, coco y mermelada de fresa
Mug Cake de plátano y nueces
Tostada con kéfir, plátano y coco
Gofres de avena y chocolate con albaricoques
Chocolate chip cookies
Galletas de chocolate saludables
Smoothie de plátano y frutos rojos
Muffins con pera y jengibre confitado
Muffins de chocolate blanco y frutos rojos
Muffins de espelta con arándanos y chocolate
Muffins de fresas y chocolate
Mugcake de pera y canela
Galette de peras y avellanas
Caracolas de hojaldre y ‘Nutella’ casera
Tarta de manzana clásica
Croissants de chocolate
Milhojas de fresas y mascarpone
