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23 Jul | Clonación de cepas para mejorar los vinos
La clonación de cepas para mejorar los vinos es el trabajo en el que se encuentran sumidos varios investigadores pertenecientes a la Cátedra de la Viña y el Vino de la Universidad Politécnica de Valencia, como colaborador especial de este proyecto, se encuentra el famoso profesor australiano Richard Smart, el especialista enológico también conocido como [...]
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21 Ene | II Congreso Internacional Ribera del Duero
El próximo 26 de marzo comenzará el II Congreso Internacional Ribera del Duero en la localidad de Aranda del Duero (Burgos), un evento de gran interés para el sector, catalogado como uno de los mayores encuentros a nivel nacional e internacional sobre el vino y sobre su cultura.
Profesionales del sector enológico como el australiano [...]
