Gastronomía y Cía. - La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor
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...no hay amor más sincero que el amor a la comida...

Olimpiadas Beijing 2008

  • 14 ago | Olimpiadas de Beijing 2008, la conquista del mercado enológico chino

    En las Olimpiadas de Beijing 2008, la conquista del mercado enológico chino parece adquirir mayor fuerza, diversas bodegas pretenden cerrar acuerdos comerciales. Los Juegos Olímpicos no son sólo una competición deportiva, también son una buena excusa para acrecentar la presencia de los vinos de distintas bodegas internacionales. Como sabemos, China está viviendo una espectacular carrera [...]

  • 02 mar | Olimpiadas de Beijing 2008, desconfianza con la alimentación de los atletas

    En unos meses comenzarán las Olimpiadas de Beijing 2008, y un tema que preocupa seriamente a varios de los países que participan en los juegos es la alimentación de sus atletas. Durante el pasado año se dieron muchísimos escándalos alimentarios relacionados con China, alimentos adulterados, con medidas higiénicas deficientes, con aditivos o conservantes prohibidos, con [...]

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