News about huevos

¿Se pueden servir tortillas con el huevo sin cuajar en bares y restaurantes?

¿Cuándo se pueden utilizar huevos frescos en bares y restaurantes? ¿en qué casos se deben utilizar ovoproductos en lugar de huevos frescos? ¿a qué temperatura se deben

¿Relación entre el consumo de huevos y el riesgo de accidente cerebrovascular?

Según los resultados de un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Ciencias Médicas Ahvaz Jundishapur (Irán), existe una relación entre el consumo de huevos

Every Egg, primer huevo líquido sin la participación de las gallinas

Anteriormente hemos hablado de diferentes alimentos elaborados a partir de la fermentación de precisión, como por ejemplo la miel alternativa elaborada por Fooditive BV, o la

No guardar los huevos en la puerta de la nevera, ¿mito o realidad?

Cuántas veces hemos leído, hemos escuchado y hemos mencionado la recomendación de que los huevos no se deben guardar en la puerta del frigorífico, que lo mejor es guardarlos

Doce recetas de huevos con patatas muy variadas y con distintos tipos de cocción

Tanto los huevos como las patatas son alimentos que además de gustar a todos, se pueden cocinar y combinar de mil y una formas, así que nos parecen muy pocas las que os traemos

Día Mundial del Huevo 2023: Huevos para un futuro saludable

Estamos a una semana del segundo viernes de octubre, lo que significa que en una semana se celebrará el Día Mundial del Huevo 2023, será el próximo 13 de octubre. Y como

El truco de sumergir un huevo en agua para saber si es fresco, no es nada recomendable

Hay trucos de cocina que son la repera, que cuando los descubres piensas por qué no lo habías pensado antes y se convierten en un hábito porque facilitan o favorecen una

Ocho falsos mitos sobre la alimentación que siguen estando vivos entre la población

Nosotros la hemos descubierto hoy, pero según leemos en una de las páginas del Ministerio de Sanidad, la web Estilos de Vida Saludable la lanzaron en noviembre de 2015 como

Mantequilla de chorizo de bellota, huevo y lima kaffir de Ricard Camarena

Si hay una casa en la que confiamos si hablamos de productos de cerdo ibérico es Fisan, conocemos a la familia, visitamos la fábrica, probamos los productos… Y también son

Este soporte para cocer huevos de Gefu nos parece muy práctico

Desde que descubrimos cómo hacer huevos cocidos o huevos duros en la freidora de aire, no hemos vuelto a hacerlos de la forma tradicional, en un cazo u olla con agua hirviendo,