Los supermercados realizan promociones que perjudican nuestra salud, esa es la conclusión a la que han llegado numerosas investigaciones realizadas en diferentes países y …
El escándalo de Nestlé y el agua mineral ha sacudido a la opinión pública francesa y también más allá del país galo, gracias a una investigación que pone al descubierto …
El caviar es sinónimo de lujo y exclusividad, un manjar que ha conquistado las mesas más refinadas a lo largo de la historia. Puede parecer sorprendente si se piensa …
Es probable que os suene más el melón Charentais que el melón Cavaillon, y es que hace más de quince años que os hablamos de esta variedad de melón porque ya llevaba su …
El término francés bassinage es actualmente utilizado por profesionales y aficionados del mundo de la panadería de todo el mundo, especialmente en el contexto de la panadería …
Si recientemente habéis comprado quesos procedentes de Francia en algún supermercado español, prestad atención a la alerta alimentaria que ha publicado la AESAN, porque se …
¿Quién no ha disfrutado de unos deliciosos canelones bañados en una cremosa salsa? Y si te digo que esa salsa puede elevar tus platos a otro nivel, ¿te animarías a probarla? …
Una de las creaciones de pastelería francesa más deliciosas y apreciadas es la conocida como Paris-Brest. Se trata de un pastel creado en el siglo XIX y conmemora una carrera …
Croque Monsieur y Croque Madame son dos de los sándwiches más emblemáticos de la gastronomía francesa, que se han asociado a la elegancia y la simplicidad de la cocina …
McDonald’s ha dado un paso significativo en el mercado de la comida rápida vegana en Francia al anunciar el lanzamiento de una alternativa a sus clásicos nuggets de …
