Combinar en un plato el pescado con el queso no es, quizá, lo más común, pero lo cierto es que no hay razón para no hacerlo e incluso por partida doble, como en el caso de …
Siempre hay algún encurtido en la despensa, son alimentos de fácil conservación que lo mismo podemos tomarlos como aperitivo como incluirlos en algunas recetas. Ya sabéis que …
En esta época del año solemos tener diversos tipos de encurtidos caseros en el frigorífico, tanto para preparar algunos aperitivos como para alegrar ciertas ensaladas, nos …
Hace unos días compartimos con vosotros una de nuestras recetas de cebolla encurtida para ensaladas y sándwiches, y recibimos varias consultas sobre ella, concretamente sobre …
Nos gustan los encurtidos, muchos los compramos hechos, pero otros tantos nos encanta hacerlos en casa porque no nos agradan si son muy fuertes, preferimos suaves y deliciosos …
Hace un tiempo os hablamos de las cafeteras de goteo y de algunos de sus usos más allá de la elaboración de café, concretamente en este post os hablamos sobre cómo hacer …
Para los aperitivos y las ensaladas, sobre todo en verano, nos gusta preparar encurtidos sencillos y refrescantes con distintas hortalizas, pepino, calabacín, brócoli, …
Hoy nos adentramos en Navarra para acceder a la cocina de una remodelada casona de Urdániz, que está dirigida por el cocinero David Yárnoz, creador de experiencias …
Hoy os vamos a proponer una tapa creativa y muy apetitosa a sabiendas de que también os gusta tapear en casa y sorprender a vuestra familia y también cuando tenéis invitados, …
A veces se leen recetas y aparentemente son laboriosas o complejas, cuando en realidad es una elaboración sencilla, con unos preparativos básicos y una mezcla de ingredientes …
