News about Desperdicio alimentario

Prohibir por ley que los supermercados de la Unión Europea tiren comida

El pasado mes de mayo podíamos saber que el Parlamento francés aprobaba una propuesta legislativa que prohibía que los supermercados tirasen la comida, obligando a los …

Nuevos envases alimentarios con LiquiGlide en breve

En el año 2012 nos hacíamos eco de LiquiGlide, un nuevo recubrimiento antiadherente para envases desarrollado por un grupo de investigadores del Varanasi Research Group …

Guía práctica para reducir el desperdicio alimentario en el comercio minorista, sector de frutas y hortalizas

En el marco de la estrategia impulsada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) ‘Más alimento, menos desperdicio’, ha publicado una nueva …

En Francia se prohíbe por ley que los supermercados tiren comida

El año pasado un grupo de parlamentarios franceses presentaba una propuesta legislativa cuya finalidad era luchar contra el desperdicio de alimentos, en ella se solicitaba que …

Mójate contra el desperdicio alimentario

Con el nombre Mójate contra el desperdicio alimentario, AECOC, la Asociación de Empresas de Gran Consumo, que cuenta con más de 25.000 socios y trabaja para “la mejora de la …

Ampliar la vida útil de los alimentos para reducir el desperdicio alimentario

Un nuevo informe lanzado por el Programa de Acción de Residuos y Recursos (WRAP), organización que trabaja en colaboración con el Gobierno del Reino Unido y la Unión Europea …

¿Qué hacen los supermercados con la comida que no venden?

Según explica FACUA-Consumidores en Acción, muchos supermercados no aclaran cuál es el destino de los alimentos que no comercializan, no se aclara si se lleva a cabo una …

El desperdicio de comida en Navidad

En el Reino Unido la gran comida de Navidad también se convierte en un gran desperdicio de comida, según un estudio realizado por Unilever, hasta el 10% de la comida navideña …

¿Donación de alimentos por ley en Francia?

Un grupo de parlamentarios franceses ha presentado una propuesta legislativa para que los supermercados y grandes superficies donen a los bancos de alimentos y organizaciones …

FoodLoop, comprar alimentos al mejor precio

FoodLoop es una nueva aplicación para los teléfonos móviles que según la Unión Europea, tiene como finalidad contribuir a reducir el desperdicio alimentario informando a los …