Va siendo hora de dar un nuevo protagonismo a las hortalizas tradicionales de la cocina asiática integrándolas en recetas con sello más personal. Esta receta de pak choi con …
Disfrutones cocineros o viceversa, hoy os traemos una receta que os va a encantar por su sencillez, sabor y beneficios para la salud, es Col lombarda con almendras. Esta …
La col china fermentada con cebolla, ajo, jengibre, soja, chile y algunos otros alimentos es lo que se conoce como kimchi, se trata de un plato tradicional de la gastronomía …
Si queréis mantener la tradición familiar (o crear una nueva tradición en la familia) de cocinar col lombarda en las fiestas navideñas, pero queréis hacerlo con un plato …
Utilizar las hojas de col para cocinar en papillote es una antigua técnicas culinarias que a día de hoy seguimos llevando a la práctica, es una maravilla. Cabe señalar que …
Uno de los platos principales que vamos a hacer estas fiestas es corvina al horno con su guarnición de hortalizas, patatas y demás, pero también queremos servir una salsa …
Sakata Seed Ibérica, la compañía con sede en Valencia que se dedica al cultivo, producción y comercialización de semillas para hortalizas de alta calidad, también trabaja …
El kimchi es un plato tradicional de la gastronomía coreana que se ha extendido por todo el mundo, ya hace unos años que podemos encontrar conservas en tiendas especializadas …
Aunque no somos unos expertos del kimchi, de las diferentes marcas que hemos probado la que más nos ha gustado es la que elabora Rooftop Smokehouse, queda delicioso con unas …
Si tenéis 20 minutos para hacer la comida, tenéis esta receta para disfrutarla, nuestro Pak choy con pollo a la parrilla y vinagreta de wasabi está para chuparse los dedos y …
