News about cava

Cava Academy, la primera escuela online de formación certificada en Cava

Hace unos días os hablamos de la creación de la Sherry Academy, el Aula del Jerez, una plataforma online que desde un primer momento, ofrece dos cursos gratuitos sobre los

Concurso al Mejor Catador Burbuja de Oro 2021. Convocatoria

La FASCV (Federación de Asociación de Sumilleres de la Comunidad Valenciana) y Verema han organizado el Concurso al Mejor Catador Burbuja de Oro en el marco de un evento que

Alcachofas al cava con queso de oveja y ajo asado, receta fácil para un entrante especial

Concebimos este plato de alcachofas al cava con queso de oveja y ajo asado como un entrante especial, pero también es una buena receta para hacer una aperitivo o tapa de las de

Langostinos al cava con almendras de Carlos Maldonado

Si queréis preparar un plato festivo para una ocasión especial (recordad que se acerca el Día del Padre y qué mejor regalo que cocinarle algo delicioso), que sea sencillo de

Sangría de granada mollar de Elche de Susi Díaz

Ya que estamos a menos de una semana de celebrar el 14 de febrero, el Día de San Valentín, nos parece que os puede gustar la propuesta que traemos a la sección ‘Recetas de

Alitas de pollo al cava con cacahuetes, una receta sorprendente y extremadamente deliciosa

Hoy os traemos una receta de las de chuparse los dedos, porque la mejor forma de comerse unas alitas de pollo es con las manos, ¿estáis de acuerdo? Pues bien, si os gusta

Cómo hacer gelatina o gominolas de cava para Nochevieja. Vídeo

En las reuniones familiares o con amigos que se realizan con motivo de alguna celebración, como las fiestas navideñas, a menudo gusta sorprender a los invitados con alguna

Cómo enfriar una botella de cava en 20 minutos, tres trucos que te salvarán si se te ha olvidado ponerla en la nevera

En celebraciones especiales como las fiestas navideñas, las comidas y cenas suelen acompañares de un buen vino, sea blanco, tinto, rosado, espumoso… Hablando de vinos

Cavatast 2019. Muestra de Cavas y Gastronomía

El próximo mes, concretamente los días 4, 5 y 6 de octubre, de 2019 se va a celebrar la vigesimotercera edición de la Muestra de Cavas y Gastronomía de Sant Sadurní

La Vendimia del Cava 2019, programa de actividades enoturísticas en el Penedès

Ya se ha organizado una nueva edición de ‘La Verema del Cava’, ya sabéis que se acerca el mes de septiembre y con ello empiezan las vendimias en las distintas regiones