News about aderezos

Vinagreta de limón y alcaparras, un aderezo imprescindible para tu recetario

Entre nuestras vinagretas preferidas está la que elaboramos con limón y alcaparras, y es que la combinación de estos dos ingredientes es magistral. Ya la disfrutamos en muchos

Salsa de yogur y cebollino, un aderezo ligero y delicioso para tus recetas

El cebollino se utiliza en la cocina como hierba aromática, pero ya sabéis que esta planta perenne es de la familia de la Aliáceas, al género Allium, como el ajo y la

Salsa de mostaza y de arce, qué es y cómo hacer este delicioso y versátil aderezo

La salsa de mostaza por sí sola ya es un aderezo ideal y delicioso para muchas elaboraciones culinarias, pero también es una maravilla para hacer salsas más complejas en

Vinagreta de nueces, una receta sencilla y deliciosa para aderezar todo tipo platos

Normalmente se asocian las vinagretas a las ensaladas, pero lo cierto es que este tipo de salsas que se caracterizan por ser una mezcla de un líquido ácido, como el vinagre o

Vinagreta de semillas, una receta que pondrá la guinda a tus ensaladas y verduras

Muchas veces comentamos el hecho de que unas verduras pueden gustar más o menos según el método de cocción o el punto de cocción, pues no es lo mismo comer un brócoli que

Cómo hacer una sencilla y sabrosa salsa para aderezar un steak tartar

Deberíamos hablar de filete o bistec tártaro, o de tartar de vacuno (ternera, buey…), pero es mucho más popular el nombre de ‘steak tartare’, su nombre en francés

15 recetas de puré para acompañar un asado de carne, guarniciones sabrosas, sanas y sencillas

El puré de patatas es una de las guarniciones más tradicionales, pero hay muchas otras opciones para hacer un puré que sea el acompañamiento en un plato principal, y esto es

Salsa de yogur, ajo y bergamota, un aderezo para (casi) todo, sabroso y ligero

Hoy hemos preparado esta salsa de yogur, ajo y bergamota que en su día ideamos para aderezar unas pechugas de pollo a la parrilla, pero después le vimos muchas otras

12 recetas de salsas light para dar sabor y cremosidad a tus platos sin sumar muchas calorías

Con este recopilatorio de recetas dominical respondemos a una petición que nos ha llegado en repetidas ocasiones este verano, aquí tenéis 12 recetas de salsas light para dar

Vinagreta de avellanas y lima, fresca y sabrosa, ideal para tus recetas de verano

Amplía tu recetario de salsas y aderezos con esta deliciosa vinagreta de avellanas y lima, es fresca y sabrosa, ideal para las recetas de verano en su sentido más amplio, pues,