Aprovechando que ayer sacamos la gofrera para hacer estas tortillas, esta mañana nos hemos preparado un desayuno saludable cuya receta queremos compartir con vosotros, porque …
Este año, en el municipio malagueño del Rincón de la Victoria se va a celebrar una nueva edición de su Fiesta del Boquerón Victoriano con un programa previo muy enriquecedor …
En julio del año pasado se aprobó en Estados Unidos la Ley Federal del etiquetado transgénico, nueva reglamentación que permite a la industria alimentaria informar al …
Una de las mezclas de especias más sofisticadas, apreciadas y representativas de la cocina marroquí es la mezcla Ras el hanout, que como os comentamos en su momento, significa …
El próximo mes de octubre se va a celebrar la décimo octava edición del Salón de los Mejores Vinos de España que organiza Guía Peñín, y se presentan algunas novedades, …
De un tiempo a esta parte parece que se ha puesto de moda utilizar la gofrera o waflera para cocinar otros alimentos. Nos referimos a las gofreras de hierro, sean eléctricas o …
En la foto que ilustra estas líneas podéis ver el plato ‘Bombón de bacalao al pil-pil sobre un lecho esponjoso de brandada y churros de pan de ajo’, se trata de una …
En casa hemos pasado el verano sin probar algunas verduras como la col kale, lo cierto es que no la hemos echado de menos, pues tenemos una despensa muy rica en alimentos …
Volvemos con un recetario pensado para incorporar un alimento muy nutritivo y saludable a la alimentación, aunque es muy fácil comer frutos secos a media mañana o a media …
Hay espátulas para todo, para remover, para levantar, para girar, para batir, para cortar, para picar…. Y si nos gusta cocinar y los utensilios de cocina, es fácil llenar el …
