La Mostra de Cuina Menorquina 2017 (Muestra de Cocina Menorquina) está a punto de caramelo, estas jornadas gastronómicas organizadas por la Asociación de Restauración de …
Si os gustan los ñoquis (o gnocchi) con una salsa cremosa y mucho sabor, aquí tenéis una receta muy fácil de hacer y con la que vais a conquistar a vuestros comensales. Ya …
Estos días estamos aprovechando los dulces higos que cosechan unos amigos para disfrutar de esta fruta desde por la mañana hasta por la noche, a veces a mordiscos, otras veces …
Al chef Magnus Nilsson lo conocimos en el congreso gastronómico Madrid Fusión hace ya unos años, y nos gusta seguir su trabajo, quizá algún día tengamos posibilidad de …
Steakizmo es un nuevo gadget para el que se está intentando conseguir financiación en la plataforma de crowdfunding Indiegogo, y así ponerlo en producción y …
La salsa Sriracha es un condimento imprescindible para muchas personas, tanto en cocinas domésticas como en cocinas profesionales, y aunque hay muchas salsas similares, la de …
En la fiambrera que los niños llevan al cole para tomar un tentempié sí pueden ir galletas, pero si les preparáis unas galletas saludables y nutritivas como las que veis en …
Parece que haber desempolvado la gofrera va a dar mucho que hablar y que compartir con vosotros, pues en poco tiempo hemos visto un truco para cocinar y también una receta de un …
Recientemente, el Instituto Norteamericano de la Carne (NAMI) ha criticado y restado valor al informe del CUP (Proyecto de Actualización Continua) del WCRF (Fondo Mundial para …
Entre las recetas de magdalenas que hemos compartido con vosotros y las que vosotros, los lectores, habéis compartido en la sección Hoy Cocinas Tú, disponemos de un amplísimo …
