Los amantes de la repostería con ganas de crear nuevos deliciosos bocados dulces y de temporada, van a encontrar un aliado en este molde de silicona Marron glacé para hacer …
Tenemos en la cocina níscalos, setas de cardo y trompetas amarillas, además, tenemos unos gnocchi (o ñoquis) en la nevera, y con esto y poco más vamos a hacer nuestra comida …
Hoy os traemos una de las tantísimas recetas de alta cocina fusión de la chef Carme Ruscalleda, cuando ya ha bajado las persianas de su restaurante triestrellado, el Sant Pau …
Desde hace algunas décadas, varios países del mundo han tratado de producir pulpos en piscifactorías desde la fase larvaria hasta el estado adulto, pero en todas las …
La pera no es una de las frutas que más consumimos y no sabemos muy bien por qué, ya que nos encanta. Sucede como con las manzanas, hay muchas variedades y cada una tiene su …
Las crêpes o los creps con chocolate son de los preferidos por los más golosos, pero hay muchas otras formas de rellenar esta masa fina hecha en una plancha, crepera o sartén …
El término hindú masala se traduce como mezcla o condimento, haciendo referencia a una mezcla de especias, seguro que conocéis varias y de algunas de ellas hemos hablado en el …
Como entre semana la mayoría tenemos poquísimo tiempo para hacer cosas que se salgan de la rutina (esta nos copa todas las horas del día), hay que aprovechar el fin de semana …
La sostenibilidad es una cuestión cada vez más valorada por los consumidores, así se ha concluido en varios estudios destacando que los productos alimenticios que incluyen …
Lo que más nos gusta del otoño son los aromas que salen de la cocina, también nos encanta su despensa, evidentemente, y seguramente gracias a ello el final del verano no nos …
