¿Quién promueve la alimentación saludable?, esa es la primera pregunta que nos surge tras ver esta carta de desayunos. La foto que ilustra este post la hemos encontrado en la …
Arroces de Levante con Thermomix es el nuevo libro que han presentado para deleite de los usuarios de este robot indispensable ya en muchas cocinas. Quienes han cocinado arroz en …
Ayer se presentó el Decálogo para la detección precoz de la enfermedad celíaca que conocíamos a primeros de año cuando el Ministerio de Sanidad y Consumo anunciaba el …
Los vinos Preto son elaborados por La Silvera de Pajares de los Oteros, bodega leonesa que es ahora noticia por los vinos revelación que ha creado y que al parecer, hasta el …
Este es el Pan de centeno y nueces que preparamos ayer con la misma masa de Richard Bertinet con la que elaboramos el Pan de centeno con pasas, orejones y alcaravea. El pan de …
El Salón Internacional del Gusto de Turín (Italia) es un evento de carácter bianual que organiza Slow Food y que tendrá lugar el próximo día 23 de octubre. Durante cinco …
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Hace un par de días os hablábamos de la dieta crudivegana y de las similitudes que presentaba con la dieta life food, la dieta del paleolítico …
The Singular Kitchen presenta Cocinola, una nueva línea de mueble de cocina para ofertar a un segmento de la población en el que no tenían presencia. The Singular Kitchen es …
El Ghee es sencillamente mantequilla clarificada originaria del subcontinente indio. Es un ingrediente muy valorado sobre todo en la cocina india, pakistaní y bangladesí, donde …
Acabamos de conocer la nueva web del Instituto del Cava, una asociación de empresas dedicadas al mundo del cava que pretende representar y defender los intereses de las empresas …
