Agua potable a partir de la humedad ambiental

Acabamos de conocer el desarrollo de una máquina capaz de crear agua potable a partir de la humedad ambiental, lo que resulta más interesante es la intención de convertir esta …

Cocina para impostores 2: Falsarius Chef en su salsa

Hace unas dos semanas que se ha publicado Cocina para impostores 2: Falsarius Chef en su salsa, y no nos habíamos enterado. Tenemos que reconocer que todavía no tenemos el …

Hoy Cocinas Tú: Presentación para Navidad

En Hoy Cocinas Tú también recibimos excelentes propuestas para vestir nuestra mesa esta Navidad, Sandeea, del blog La receta de la felicidad nos envía esta presentación para …

¿España, país libre de transgénicos?

Ayer se votó la propuesta de declarar a España, país libre de transgénicos por la Comisión de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca del Congreso, se trataba de una propuesta …

Solomillo a la menta con lentejas rojas

El Solomillo a la menta con lentejas rojas es un plato ideal para cuando tienes poco tiempo de parar en la mesa, es un plato muy completo que sólo necesitarás acompañar con …

Salsa de menta

Ayer hicimos un delicioso Solomillo a la menta que a continuación os mostraremos, es una receta muy sencilla, pero el paso previo era la elaboración de una salsa de menta que …

Los citricultores valencianos plantean un paro general

Los citricultores valencianos plantean un paro general y el motivo es el mismo de los últimos años, el precio de los cítricos está por los suelos, claro que no para los …

Gofio

El gofio es uno de los alimentos característicos de las Islas Canarias, tanto o más que los plátanos. Se trata de una harina de cereales tostados que se puede degustar de …

Encontrar setas con Micodata

Resultará más sencillo encontrar setas con Micodata, una herramienta para micólogos y aficionados a la recolección de setas en el bosque. Micodata es un sistema pionero en …

Angostura

La Angostura o el Amargo de Angostura, es un ingrediente básico en la elaboración de muchos cócteles, su misión es aromatizar y proporcionar un punto de amargor …