Smoothie de moras y queso fresco

La necesidad de tomar bebidas refrescantes aumenta con el calor, igual que crece la necesidad de aportar mayor cantidad de líquidos a nuestro organismo en verano, así que vamos

Tataki de pollo con miel de soja, sal de wasabi y tempura de zanahoria

Hoy tenemos una nueva receta en la sección de Recetas de los Chefs, nos llega desde Argentina, del joven chef Leonardo Choi que deleita a sus clientes en Kaeshi Sushi Catering

Rape con mojo de albahaca y pimientos confitados, una receta sencilla, saludable y sabrosa

El Rape con mojo de albahaca y pimientos confitados es un plato para disfrutar, es ligero, se puede tomar caliente, tibio o frío, y resulta muy sabroso, un lujo para comer bien

Kellogg’s retira 28 millones de cajas de cereales del mercado

Cada vez es más fácil comprobar que ni los más reconocidos fabricantes de productos de alimentación se libran de caer en fallos de calidad, y posiblemente esto sea un

Eroski lanza una nueva campaña anti IVA

Eroski lanza una nueva campaña anti IVA siguiendo la misma estrategia de contención de precios que han desarrollado otros centros de distribución. Hoy se ha empezado a aplicar

Hoy Cocinas Tú: Tarta fresca de fresas

Se agradecen las tartas refrescantes en esta época del año, y Karolina, autora del blog Fuchicando en mi cocina, nos propone una Tarta fresca de fresas, nos cuenta que la hace

Coca de chocolate

Acabamos de pasar San Juan, hemos disfrutado de la Coca de crema y de esta otra Coca de Sant Joan (hecha en casa), aunque conseguimos los llardons, no hicimos la coca de hojaldre

Alerta sobre el menú en los aviones

Los inspectores de la FDA (Food and Drug Administración), Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos, han detectado serios problemas en la alimentación que se

Pimientos del piquillo confitados

Los Pimientos del piquillo confitados son una sencillísima elaboración que nos puede enriquecer deliciosamente un plato, aunque también es un básico en el servicio de

Multiplex, análisis de la calidad de las uvas a pie de viña

Acabamos de conocer el desarrollo de un nuevo aparato que contribuirá a vendimiar las uvas en su punto óptimo de maduración, se trata de Multiplex, un dispositivo que realiza