Hoy es el Día de la Manzana, en Reino Unido se estableció el 21 de octubre como el Apple Day en 1990, ya os lo explicamos en el post Las manzanas están en su mejor momento. …
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A través de un comentario nos ha llegado la pista de este vídeo titulado Cupcake Poem, y nos ha parecido interesante compartirlo con vosotros …
A alguien se le ocurriría hacer una base de pizza sin harina (y sin gluten), o una frittata o tortilla al horno, de coliflor, y escasa de huevo, o unas galletas saladas, a …
Olot va a celebrar la Feria Agroalimentaria de Productos de Calidad el próximo mes de noviembre, los días 10 y 11 de este mes, el Recinto Ferial de Olot estará abierto de …
Lo comparan con el azafrán, el polen de hinojo es una especia con características únicas, delicado a la hora de recolectarlo y conservarlo (pero no es comparable con el …
El Consejo Regulador del Cava, con la finalidad de fomentar la profesionalización del conocimiento del cava y participar en la formación de esta profesión ha creado un nuevo …
Orren Fox es un joven de 15 años que es estudiante, granjero y apicultor. Estudia secundaria, tiene 32 pollos, 4 patos y 250.000 abejas en siete colmenas, cuatro en casa y tres …
Para los que constantemente estamos utilizando especias en la cocina, no dejan de aparecer accesorios o utensilios que intentan hacernos la labor más fácil, en ocasiones …
En la gastronomía española tenemos una especialidad de patatas cocinadas a la sal que realmente es excepcional, son las Papas arrugas de Canarias, inmejorables si además se …
Os lo comentamos el mes pasado, cuando se celebraba el Mes Nacional de la Miel, este excelso alimento merece toda nuestra atención por su naturaleza, sus propiedades …
