Hoy Cocinas Tú: Tschutsch

Puede resultarnos complicado pronunciar el nombre de esta receta, pero creednos, hacerla es facilísimo. Cristina, autora del blog Le Bon Vivant la comparte en vuestra sección …

Se cuestiona la credibilidad de la FDA por el caso del salmón transgénico

Un grupo de investigadores ha escrito una carta al Presidente de Estados Unidos solicitándole que dé un toque de atención a la FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación) …

Begoña Rodrigo prepara Recetas por 5 euros en Canal Cocina

Desde que Canal Cocina empezó a emitir el programa de producción propia ‘Recetas por 5 euros’ hará pronto un año, han pasado por él varios cocineros. Cada mes (pero no …

Qué es la mantequilla en pomada

Quien tenga el hábito de cocinar, y especialmente de elaborar dulces de pastelería y repostería, seguro que tienen claro qué es la mantequilla en pomada, pero siempre hay que …

Salsa yakisoba

Se conoce como Yakisoba a un plato japonés del que hay algunas variantes, pero que básicamente se compone de fideos, carne de cerdo, col, brotes de soja, verduras y entre otros …

Mercado de la Tapa en Madrid

El próximo mes de octubre nace una nueva cita en Madrid que pretende promocionar la tapa y satisfacer a los amantes de estilo de comida, la han bautizado como Mercado de la Tapa …

Indicar los países de origen de la miel en el etiquetado

COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos), CECU (Confederación de Consumidores y Usuarios) y la asociación de Consumidores CEACCU, reclaman al …

Premios Mezquita 2014

El Aula del Vino de Córdoba es una asociación cultural que hace diecinueve años creó el Concurso Nacional de Vinos Ciudad de Córdoba ‘Premios Mezquita‘ con la …

Recetas fáciles para una comida de otoño informal

Atrás quedarán muy pronto los platos frescos y ligeros con los que nos hemos nutrido en los meses más cálidos del año, ha empezado el otoño y hemos podemos encontrar …

Las tabletas aceleran el servicio en los restaurantes

Para algunas personas, esperar a que el camarero se acerque para preguntar qué desean comer ha pasado a la historia, hay cadenas de restaurantes como Chili’s Grill & …