La panna cotta es casi como un flan, un postre que gusta a todos y además nos permite hacer muchas variantes. Hoy queremos proponeros esta receta de Panna cotta café-crema, ya …
Como cada año, los Estados miembros de la Unión Europea proporcionan a la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) una relación de datos sobre los niveles …
El pasado mes de mayo se celebró la final europea del Bocuse d’Or en la que Suecia se alzó con la medalla de oro, y a su vez, se clasificaron los doce cocineros que …
Los Tomates en salsa, hierbas aromáticas y fondo de alcaparras de Josean Alija, chef del Restaurante Nerua, son uno de sus platos estrella. Como en todo lo que elabora, bajo una …
La caja para pizzas que queremos enseñaros no es nueva, pero quizá no la habéis visto hasta el momento. En caso contrario, nos gustaría que nos comentarais si conocéis la …
Precisamente la última receta que hemos compartido con vosotros es de fideos soba, en esta ocasión los acompañábamos con pollo, almendras y una vinagreta de jengibre y soja, …
El próximo 23 de septiembre los líderes mundiales se reunirán en Nueva York, en la sede de la ONU (Organización de las Naciones Unidas), para hablar sobre el cambio …
La segunda cita del año del Salón Vinoro está a punto de celebrarse, será el próximo 3 de octubre de 2014 en el escenario habitual, el Hotel Ritz de Madrid. Recordemos que …
Hoy se ha presentado la V edición de la campaña Restaurantes contra el Hambre, sobre la que os informamos el pasado mes de junio, al darse a conocer que se abría el plazo para …
Cuando se ha estado de vacaciones unas semanas, al retomar la rutina se vuelve a tener la percepción de que apenas hay tiempo para cocinar, y lo cierto es que hay cantidad de …
