Moldes para polos infantiles Joie

En estos años con vosotros hemos visto varios modelos de moldes para hacer polos de hielo y helados cremosos para niños, con todo tipo de formas, e incluso disponemos de bolsas …

Salmonete con escamas comestibles, emulsión de berros frescos, aire de tomate y vodka de Martín Berasategui

Esta es la receta de Salmonete con escamas comestibles, emulsión de berros frescos, aire de tomate y vodka de Martín Berasategui, plato los aspirantes a alzarse con el título …

Dejar de consumir Nutella para salvar el planeta

La Ministra de Ecología de Francia, Ségolène Royal, ha realizado unas curiosas declaraciones que han sorprendido a más de un espectador durante la entrevista realizada por …

12 cosas que podemos hacer con un huevo

¿Qué haríamos sin huevos? La pregunta es más complicada de responder que si nos preguntan qué se puede hacer con un huevo, aunque se puede vivir sin este alimento, pues hay …

Tofu a la parrilla con falsa mahonesa de jengibre y ajo

Hoy os traemos un aperitivo a base de tofu que encantará a quienes consumen habitualmente este alimento rico en proteínas, entre otros nutrientes. A menudo el tofu se asocia a …

Kit Texturas, para hacer esferificaciones, espumas, geles, aires…

Desde que apareciera en el mercado el primer kit o minikit de esferificación para uso doméstico ha llovido mucho, actualmente son varias las empresas que ofrecen los productos …

Cerveza de zanahoria The Wabbit Saison

En Australia, una colaboración entre la cervecera artesanal Four Hearts Brewing y Richard Gorman, un agricultor que se dedica al cultivo de zanahorias, ha dado como fruto una …

RiberCaña, Feria Internacional de la Cerveza Artesana 2015

Se ha presentado la primera edición de la Feria Internacional de la Cerveza Artesana que se va a celebrar en Aranda del Duero, concretamente en la Plaza de Toros Cubierta, y …

Simposio de Expertos Gastronómicos en Zaragoza

Hoy queremos informaros de la celebración del Simposio de Expertos Gastronómicos que organiza el diario Heraldo de Aragón como uno de los actos conmemorativos del 120 …

Hoy Cocinas Tú: Zanahorias asadas con hummus de guisantes

Hoy tenemos la propuesta de Marcos, autor del blog Tapas con Estilo, para servir un aperitivo o un entrante que además de ser nutritivo, es original y seguro que está deliciosa …