Las promociones en alimentación perecedera no son rentables

La consultora Nielsen, especializada en mediciones y análisis de mercado para determinar la actitud y conducta de los consumidores, ha publicado los resultados de un informe …

Cómo hacer flores de malvaviscos para decorar pasteles

Queremos compartir con vosotros un vídeo en el que podéis ver cómo hacer flores de malvaviscos para decorar pasteles, cupcakes o cualquier otra elaboración dulce. Estas …

Recetas de alitas de pollo para chuparse los dedos

El pollo es un alimento que comemos habitualmente, tanto los muslos como la pechuga, o el pollo asado entero. Pero para ocasiones especiales, cuando queremos una comida informal, …

Jornadas gastronómicas del Suquet de Blanes 2015

El año pasado ya os hablamos de las Jornadas Gastronómicas del Suquet de Peix de Sa Palomera de Blanes, un evento gastronómico que se celebra durante todo el mes de junio, por …

Proyecto de Ley para prohibir la carne y leche de animales clonados y sus descendientes

Los comités europeos de Medio Ambiente y Agricultura han votado esta semana a favor de un Proyecto de Ley que tiene como objetivo prohibir la producción de carne y leche de …

Hoy Cocinas Tú: Helado de té matcha fácil

La receta de la sección Hoy Cocinas Tú que en esta ocasión nos ocupa es ideal para elaborar desde ya y durante los próximos meses, pues es un helado y además es muy fácil …

Ensalada de endibias, tomate y pavo con vinagreta de balsámico

Las endibias son un complemento en las ensaladas ocasionalmente, pero también pueden ser la hoja verde principal, resulta muy agradable su textura crujiente, y su sabor es muy …

Helder A. Da Silva, tercer finalista del Concurso Camarero del Año 2016

Como ya sabéis y os hemos comentado en cada semifinal del Cocinero del Año desde la pasada edición, de forma paralela al concurso de cocineros se celebra el Concurso Camarero …

Iñaki Murua y Lucía Freitas, terceros finalistas del Concurso Cocinero del Año 2016

Ayer se celebró la tercera semifinal del Concurso Cocinero del Año 2016, tal y como os anunciamos aquí hace unos días. En esta semifinal participaban ocho cocineros que …

#Winelovers35, Campaña de promoción de las Rutas del Vino de España

El Club de Producto Rutas del Vino de España es un producto turístico creado por ACEVIN, la Asociación Española de Ciudades del Vino, y cuenta con el apoyo de los Ministerios …