En unas horas tendrá lugar la presentación oficial de la cuarta edición del concurso Cocinando Nuestros Sabores que organizan el Basque Culinary Center y Eroski, este martes …
El aguacate lo comemos a menudo en ensaladas, también hacemos salsas y además forma parte de cantidad de recetas de lo más variadas, pero hoy nos vamos a centrar en el …
La empresa canadiense Renaissance BioScience ha logrado crear una levadura de panadería que es capaz de impedir la formación de acrilamida, sustancia que se forma a partir de …
La celebración de la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina se ha desarrollado en sus dos primeras ediciones en Lima (Perú), ahora …
El Castillo de San Marcos del Puerto de Santa María (Cádiz) va a acoger las jornadas gastronómicas “Encuentro de la Sal y del Estero” el próximo mes de septiembre, será …
El molde desmontable para hacer bizcochos en casa es un utensilio básico, para muchos imprescindible a la hora de elaborar tanto bizcochos para comer ‘desnudos’ como para …
Esperamos que esta receta de Brandada de bacalao con coulis de tomate os sirva para ofrecer a vuestros comensales un aperitivo o un entrante que sea de su agrado, personalmente …
A través de la plataforma de micromecenazgo Kickstarter hemos conocido la presentación de un nuevo dispositivo denominado Üllő, se trata de un filtro para los sulfitos del …
Según un estudio realizado el año pasado por Nick Bartman, experto en la protección de la propiedad intelectual, derecho penal, investigaciones de mercado e identificación de …
Aunque lo más habitual es que en los bizcochos se incorpore el jengibre en polvo, personalmente nos encanta poner jengibre fresco, mucho más refrescante, aromático y potente …
