La consultora Mintel, especializada en investigación y análisis de mercado, acaba de publicar un informe sobre las 12 tendencias clave en alimentación y bebidas para el 2016. …
Hace unos días se abrió la convocatoria de las Becas Fundación Alícia 2016, como en años anteriores, se ofrecen 18 becas anuales (pudiendo llegar a 24) que se reparten en …
Fresas, frambuesas, grosellas, arándanos, moras… los frutos rojos que de pequeños nos encantaba recolectar de la planta, ahora los tenemos en el supermercado y en distintos …
Las lentejas beluga son una variedad de esta legumbre muy apreciada por su sabor y su aspecto, se conocen también como lentejas negras o lentejas caviar, por lo que podéis …
Aunque es muy fácil comprar un pavo ya troceado, sobre todo los cortes que más se suelen consumir, como son muslos y pechugas, es importante saber cómo cortar un pavo entero, …
Para varios franquiciados de la cadena de comida rápida McDonald’s, algunas de las iniciativas que lleva a cabo está compañía son un desastre, están provocando una crisis …
Los días 19 y 20 de octubre se celebrará la nueva edición del Concurso Mejor Sumiller de España organizado por la UAES (Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres), …
Según un estudio realizado por TNS, empresa líder en investigación de mercado que pertenece a la red de empresas Kantar Grup Company, más de la mitad de los españoles no …
La cocina de Sergio Bastard está totalmente ligada a los vegetales, lo hemos visto en muchas de sus recetas y quienes hayáis visitado La Casona del Judío (Santander), lo …
En el mes de junio os hablábamos de la puesta en marcha de un curioso concurso desarrollado a nivel internacional con el propósito de encontrar la Mejor Carne de Vacuno del …
