Si normalmente cocináis el solomillo de cerdo de la misma forma quizá alguno de los vuestros se aburra, eso no quiere decir que no esté delicioso, pero os podéis estar …
Muchas veces es gracias a vuestros comentarios y consultas que encontramos un tema a tratar para facilitar la cocina a quien está dando sus primeros pasos, a menudo son consejos …
Sobre estas líneas podéis ver una bandeja de terracota para hornear barras de pan, como muchos habréis apreciado, es el mismo diseño de las bandejas o moldes para hacer …
Es muy fácil enamorarse de la cocina de Susi Díaz, chef del Restaurante La Finca de Elche, cuando se admira la cocina elegante y delicada en cuanto a presentación, con sentido …
Hoy os traemos otra receta de panellets que cuando los probéis formarán parte de vuestro surtido todos los años, son los Panellets de naranja y están riquísimos, el toque de …
Para todos aquellos aficionados y apasionados de la cocina que quieran demostrar su talento ante las cámaras y batirse ante otros buenos cocineros no profesionales, ya se ha …
Del 10 al 12 de noviembre se celebrará la Feria Virtual del Aceite de Oliva Olive3D, un encuentro de carácter internacional dirigido a profesionales del mundo del aceite de …
Hoy hemos preparado un sencillo arroz con el que hemos aprovechado una cabeza de pulpo, que tantas veces os hemos comentado que no nos gusta si no es en guisos o arroces, y …
Existen muchas variedades de arroz, y considerando que se trata de uno de los alimentos más consumidos del mundo, siendo el segundo cultivo más importante (detrás del maíz), …
En el año 2014 la Asamblea General de las Naciones Unidas decidió declarar el año 2016 como Año Internacional de las Legumbres por varias razones, por su valor como alimento …
