Calendario Saludable 2016

Aunque ya estemos en el cuarto mes del año, queremos compartir con vosotros una publicación que puede resultar útil en distintos escenarios, en casa, en la escuela, en una …

Reducir el IVA del pescado podría mejorar la salud de los españoles

Como todos sabemos, pagamos impuestos por consumir, es el Impuesto sobre el Valor Añadido, más conocido como IVA. Dependiendo del producto o servicio que se consuma, la ley …

Los 100 Mejores Restaurantes del Mundo 2016 según Elite Traveler

Como ya os hemos comentado anteriormente, Elite Traveler es una revista dedicada al lujo y al estilo de vida, entre otros artículos y reportajes, suele publicar cada año una …

Jon Arvid Rosengren, Mejor Sommelier del Mundo 2016

La Association de la Sommellerie Internationale (ASI) es una organización sin ánimo de lucro fundada en Reims (Francia) en el año 1969, cuyos objetivo son la defensa de la …

Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2016. Convocatoria

El pasado lunes 18 de abril se abrió el plazo de inscripción para participar en el Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2016, un certamen dirigido a todos los …

Pastel de brevas con toque de canela y queso de Susi Díaz

Con esta receta de Susi Díaz, chef del Restaurante La Finca (Elche), y juez del talent show culinario Top Chef, vais a poder poner en práctica distintas técnicas de …

Concurso Nacional de Cocina de Villarcayo

La Asociación Saborea Las Merindades es un grupo empresarial del sector agroalimentario de esta comarca de Castilla y León que se unió con el objetivo de transmitir los …

Bimi a la parrilla con salmón ahumado y salsa de mostaza y miel

Hoy os traemos otra propuesta para comer el brócoli baby, también conocido como Bimi, entre otros nombres, tal y como os explicábamos aquí. En esta ocasión cocinamos esta …

VadeVermut, 1ª Feria del Vermut y del Aperitivo en Barcelona

Ya hemos hablado en varias ocasiones sobre el vermut y sobre cómo se ha vuelto a poner de moda, se han lanzado nuevas marcas, se han publicado libros, se han organizado …

Listado de denominaciones comerciales de especies pesqueras y de acuicultura admitidas en España

Hoy queremos compartir con vosotros un documento que puede interesaros para alimentar vuestros conocimientos y para saber cuáles son las especies pesqueras y de acuicultura …