Entrantes

Pasta de arroz y quinoa con espárragos y queso parmesano (no es trigo, no tiene gluten)

Seguro que os suena extraño esto de ‘pasta de arroz y quinoa’, y es que ni se trata de un producto que está elaborado con arroz y quinoa y tiene formato de pasta pequeña,

Champiñones salteados con revuelto de tofu y cebolleta, una receta con proteína vegetal para todos

El tofu es un alimento nutritivo y saludable que apenas tiene sabor, al natural no resulta agradable de comer, pero se transforma totalmente cuando se condimenta adecuadamente y

14 nuevas recetas con taquitos de jamón ibérico o serrano, un toque de sabor delicioso

Con estas 14 nuevas recetas con taquitos de jamón ibérico o serrano no os faltarán ideas para cocinar cualquier día de la semana, sea para un menú informal o festivo, para

Carpaccio de espárragos blancos frescos con sardina anchoada y mahonesa picante

Este Carpaccio de espárragos blancos frescos con sardina anchoada y mahonesa picante es un festín para el paladar, y es un entrante que podéis preparar en apenas diez minutos,

Ocho recetas de entrantes con hojaldre, un delicioso capricho para el Lunes sin carne

Generalmente tenemos masa de hojaldre fresca en el frigorífico, pues es una buena base para hacer algo especial si se presenta un imprevisto, nos permite elaborar desde una

Receta de patatas crujientes con clavo, romero y avellanas, una guarnición para repetir

Si quieres servir una guarnición distinta con un alimento muy habitual y que gusta a todos, prueba con esta receta de patatas crujientes con clavo, romero y avellanas, es muy

Risotto con soja texturizada y guisantes frescos, una receta vegetariana para todos

Las personas que no conocen algunos de los productos que se incorporan en las dietas veganas y vegetarianas como sustituto de la proteína de origen animal, cuando prueben este

Espaguetis de pasta y de calabacín con tomates cherry salteados a las finas hierbas

Una buena forma de comer pasta con verduras es preparando esta receta de Espaguetis de pasta y de calabacín con tomates cherry salteados a las finas hierbas, es sencilla y

15 ensaladas con aguacate para el Lunes sin carne, recetas vegetarianas fáciles y variadas

Empezamos la semana con un nuevo recetario para tener ideas, inspiración o elaboraciones concretas y paso a paso para hacer un delicioso y nutritivo plato que facilite cumplir

Ensalada de aguacate con palmitos y piñones tostados, una receta fresca, sabrosa y original

Podemos hablar de aguacates rellenos, pero, quizá, es mejor denominar a este plato Ensalada de aguacate con palmitos y piñones tostados, puesto que el hueco que queda en el