Recetas de Cocina

Pan integral Estrellas de amapola

Para servir en una comida una llamativa variedad de panes puedes optar por este Pan integral de Richard Bertinet. No sólo llaman la atención por su forma y decoración, ofrece …

Quiche de espinacas

Después de preparar la masa quebrada con Thermomix hicimos una deliciosa Quiche de espinacas con quesos variados. Este tipo de recetas de quiches se pueden rellenar de lo que …

Masa quebrada con Thermomix

La masa quebrada con Thermomix se hace en menos de un minuto, sólo hay que colocar los ingredientes en el vaso y mezclar durante 15 segundos. Después sólo habrá que dejarla …

Receta de Cuscús con calabaza al curry

Un plato sabroso, saludable y rápido de hacer es que de esta receta de Cuscús con calabaza al curry, de verdad que es una elaboración riquísima. Siempre tenemos a mano un …

Receta de Profiteroles

Los profiteroles son uno de los postres ante los que nadie se puede resistir. Lo bueno es que la receta de profiteroles es muy fácil de hacer, aunque lo malo es que conviene …

Pan de Trompetas de la muerte

Hoy hemos hecho estos panecillos para cenar, es Pan de Trompetas de la muerte y ya lo hemos probado, porque no somos capaces de esperar a que se enfríe… Es una elaboración de …

Receta de Galletas de almendra y coco

Esta receta de Galletas de almendra y coco es de las más sencillas, puedes tenerlas hechas en tan sólo media hora y servirlas acompañando el café de una visita inesperada o …

Ensaimadas de chocolate

Las Ensaimadas de chocolate, o caracolas de chocolate como se denominan en el libro Panes, pueden convertirse en un vicio desde que las pruebas. Están hechas con la masa de pan …

Pan de Viena

Esta receta de pan de Viena es la que hemos elaborado con la masa de pan dulce que os mostrábamos esta mañana. En textura es muy similar al brioche, pero es menos dulce como ya …

Masa de pan dulce

Esta receta de masa de pan dulce es de Richard Bertinet y aparece en su libro Panes, del que ya os hemos mostrado más de una elaboración de pan. La verdad es que todos han dado …