Recetas de Cocina

Pain de Campagne III

Vamos con el tercer Pain de Campagne y todavía no sabemos con cuál quedarnos de todos los que hemos hecho, en Gastronomía & Cía os hemos enseñado el Pain de Campagne y

Helado fácil de queso y yogur

Además de explicaros Cómo hacer helado de forma tradicional, hay algunos recursos más sencillos para disfrutar de un refrescante postre o merienda, como este Helado fácil de

Pollo con ajoblanco de coco y fresas

El Pollo con ajoblanco de coco y fresas es un plato muy completo y rápido de hacer, ideal para cualquier día de la semana. La combinación de sabores es muy especial, las

Risotto de berenjenas y tomate natural

Después de varios días sin cocinar por nuestro viaje a Pamplona entre otros destinos, hoy nos apetecía un risotto, y después de venir de la frutería con unas espléndidas

Tarta de queso y remolacha

En base a nuestra Tarta de queso tradicional, hicimos algunos cambios para disfrutar de una original Tarta de queso y remolacha, un postre muy colorido y dulzón que sorprenderá

Frittata de tomates al tomillo y requesón

Para hacer una frittata sólo debemos pensar qué nos apetece combinar y comer. Nosotros hoy hemos hecho esta receta de Frittata de tomates, un plato muy nutritivo, saludable y

Receta de Arroz con pesto de calabacín

Las posibilidades que nos da el arroz son tantas… hoy os proponemos esta receta de arroz con pesto de calabacín, un plato exquisito, ideal para casi todo tipo de dietas,

Caracolas de pan especiado

Otra sencilla elaboración de panecillos para picar es la de esta receta de caracolas de pan. Hemos incluido tres especias que han proporcionado un rico y ligeramente picante

Carrilleras guisadas con patatas

Una elaboración a fuego lento como la de este guiso de carrilleras con patatas, resulta imprescindible en cualquier recetario. Es una receta fácil, sólo necesita del deseo de

Alcachofas con jamón

Una combinación muy habitual y que cada cual elabora como más le gusta. Nosotros hoy hemos preparado la receta de alcachofas con jamón para disfrutar de un aperitivo, receta