Estos Crackers de parmesano con harina de garbanzo son una variante de unas galletas saladas que suelen triunfar en cualquier mesa de aperitivo, como picoteo o acompañando …
El pesto es una salsa tradicional de la cocina italiana, originaria según dicen de la Liguria, es un condimento muy sabroso y aromático, además de versátil a la hora de …
La Schiacciata es un pan plano tradicional de la Toscana elaborado con masa de pan y terminada con aceite de oliva y sal en su superficie, esta es su forma más básica, pero …
Tan sabrosa y fresca como la Mozzarella rellena es esta Mozzarella con aguacate y pesto de tomate seco que os animamos a preparar y deleitar con ella a vuestros comensales, una …
En muchas ocasiones os hemos comentado que la ensalada es un entrante habitual en nuestra mesa, tanto en verano como en invierno, el tema es que en ocasiones no nos decidimos a …
Si estás pensando en un menú fresco y sabroso para estos días, tenemos una propuesta, este Yogur de bacalao con coulis de pimiento con el que tendrás poco trabajo en la …
Este es uno de los grandes mezes con los que podemos conquistar a nuestros invitados, la receta de Taramasalata que os mostramos a continuación es una delicia, fácil y rápida …
Hace unos días preparamos las galletas de toffee y nueces con las que os comentamos que haríamos un helado, aunque en realidad hicimos dos para satisfacer dos gustos, uno de …
Por fin tenemos horno nuevo, una joya que os tenemos que presentar pero lo haremos una vez que hayamos hecho algunas pruebas más, de momento os avisamos de que retomamos la …
El Bacalao escalfado al orégano con arroz a banda es un plato principal muy completo, fácil de hacer, y no requiere mucho tiempo, salvo los preparativos del fumet en el que se …
