Recetas de Cocina

Receta de ensalada de pulpo con chutney de cebolla

Con esta ensalada de pulpo os queremos mostrar la buena armonía y versatilidad que proporciona el chutney de cebolla, la receta de chutney que compartimos con vosotros hace unos

Guarniciones para acompañar carnes. Recetas

Las guarniciones de los platos principales suelen basarse en patatas, ensalada o verduras, pero podemos hacer muchas cosas más, y hablando de patatas, podemos hacerlas de muchas

Chutney de cebolla

Hace poco os hablábamos y recomendábamos algunas recetas de chutney, y aunque os habíamos prometido una nueva receta con naranja, antes queremos compartir esta receta de

Dorada al horno. Receta fácil

La dorada es un pescado asequible y sabroso, además podemos prepararlo de muchas formas, a la parrilla, a la plancha, al vapor, al horno (como la dorada a la sal)… Las

Recetas de chutney

Del chutney nos gustan muchas cosas, es una forma efectiva de incluir frutas y verduras, y generalmente son parte de la guarnición de un plato, son muy aromáticos y especiados,

Muffins de plátano

Tenéis unos plátanos que están más maduros de lo que os gustaría para comerlos al natural, así que hay que darles salida y es muy fácil, muestra de ello es esta receta de

Dukkah de coco y cacahuete

Hacía tiempo que no os mostrábamos una nueva receta de dukkah, ya sabéis que se trata de un condimento de origen egipcio que suele combinar especias y frutos secos. Esta

Doce recetas con tomates secos

Cuando hablamos de tomates secos podemos encontrarnos con distintos tipos, tanto de variedad de tomate como de grado de deshidratación. Y cuando os decimos que aquí tenéis

Arroz con pollo y espárragos verdes

Hacer arroz los domingos es muy habitual en muchos hogares, hay quien hace siempre la misma receta de arroz o la misma paella, en otros casos nos gusta ir variando, y es que

Recetas fáciles para aprovechar el calor del horno

La finalidad de este recetario es que en cualquier momento dispongáis de algunas ideas de recetas fáciles para aprovechar el calor del horno, tanto si os organizáis