A veces elaboramos el Roscón de Reyes con algunos cambios en la masa, en su cobertura o en el relleno, con ello además de disfrutar de la repostería, enriquecemos nuestro …
Para rellenar y decorar pasteles, tartas, profiteroles, milhojas de hojaldre o cupcakes entre otras elaboraciones de pastelería, a menudo se elige el sabor del chocolate, siendo …
La masa de pan en forma de bastones o palitos que se hornean y quedan crujientes reciben varios nombres, nosotros solemos llamarles bastones, colines, grisines o palitos de pan, …
Aunque después de las fiestas volvamos a disfrutar de platos más ligeros, no tenemos por qué dejar de hacer platos llamativos y ricos, pues cocinamos porque nos gusta estar …
Hoy no nos centramos en un ingrediente para proponeros las recetas para el lunes sin carne, sino en una salsa con la que se pueden aderezar distintas elaboraciones culinarias. A …
Quedan muy pocas horas para la víspera del Día de Reyes, jornada en la que en los hornos y pastelerías huele sobre todo a mantequilla, a brioche recién horneado… y asaltan …
Todavía tenemos horas suficientes para preparar los regalos gastronómicos con los que queremos sorprender a nuestros amigos y familiares, si hasta ahora no habíais encontrado …
Dentro de la cantidad de opciones que tenemos para hacer regalos gastronómicos en las fechas señaladas (o cuando nos apetezca), podemos sorprender a los nuestros con …
La receta de hoy es la de una clásica tarta de manzana de hojaldre pero con truco, un recurso que puede interesar en momentos en que queremos elaborar un postre o merienda rico …
Después de la copiosa cena de la que se disfruta para despedir el año hay que pensar en la comida con la que se celebra la entrada del nuevo, muchos de vosotros estaréis …
