Recetas de Cocina

Mugcake de avellanas

Hemos vuelto a caer en la tentación de hacernos un bizcocho rápido en el microondas, uno de los mencionados ‘mugcake’ porque es un bizcocho que se hace en una taza, y como …

Arroz al azafrán con setas de cardo

Cuando preparas un buen caldo casero y sale extremadamente bueno, dan ganas de tomárselo a sorbitos, y bien caliente cuando el frío arrecia como estos días. Pero también nos …

Sándwich de espinacas, pollo y huevo con sriracha

Hoy hemos preparado un desayuno saludable y muy sabroso, además nos hemos atrevido con un toque picante para que nos ayude a entrar en calor, pero la sriracha, la salsa que le …

Garbanzos salteados con tomates secos y pulpo a la parrilla

A pesar de que desde hace días sabíamos que hoy se celebra el Día Mundial de las Legumbres, no hemos cocinado los garbanzos que hemos utilizado para nuestra comida de hoy, …

Roti jala de chocolate y avellana

De muchas de las recetas tradicionales que elaboramos, no podemos dejar de probar alguna versión chocolateada, y hoy hemos decidido compartir una nueva receta con vosotros del …

Piñones con espárragos y trompeta amarilla

La pasta de trigo duro pequeña, como los piñones, nos encanta prepararla como si fuera un arroz, mucho más que en sopa, tiene una textura particular, muy suave y elegante en …

40 recetas con legumbres para el Día Mundial de las Legumbres 2017

Ya que este año se va a celebrar por primera vez el Día Mundial de las Legumbres, no podemos hacer otra cosa que animaros a que os suméis al homenaje a uno de los mejores …

Ocho Recetas con huevo poché para el Lunes sin carne

El huevo poché, también conocido como huevo flor cuando se hace en un saquito con film de cocina transparente (apto para cocinar), es una buena forma de consumir huevos, un …

Queso feta a la plancha con tomatitos y cebollitas a la brasa

Lo de las cebollitas a la brasa se debe a que hemos hecho uso de una buena conserva de las mismas, pero somos conscientes de que no todos dispondréis de ella, por lo que siempre …

Doce recetas de pescado que no disfrazan su sabor, pero gustarán a todos

Quien dice que no le gusta el pescado sabe que es un alimento que le puede aportar muchos beneficios si lo incluye en su alimentación, pero hay a quien realmente le cuesta …