Recetas de Cocina

15 regalos comestibles que puedes hacer para Reyes

Se acerca el último día de celebración de las fiestas navideñas, el Día de Reyes, y aunque seguramente la mayoría habréis comprado (o compraréis si sois de los que

Recetas saludables para el primer Lunes sin carne del año

Hoy es el primer lunes del año, y seguramente hay muchas personas que se han propuesto reducir el consumo de carne en 2017, en parte participando en la iniciativa internacional

Doce recetas de desayunos saludables

Cada primer día del año la mayoría de personas tiene en mente cumplir sus nuevos propósitos, y a menudo en ellos se contempla comer mejor, es decir, más saludable y

Recetas con melón para las fiestas navideñas

Parece que el melón es la nueva piña como fruta estrella de las fiestas navideñas, es lo que se puede ver de unos años a esta parte, pues están convirtiendo a esta fruta de

Blondie o Brownie de chocolate blanco en sartén

El Blondie o Brownie de chocolate blanco en sartén es la alternativa a quienes les gusta más el chocolate (que no es chocolate) blanco que el negro o con leche, pues ya os

Milhojas de tomate Kumato y brandada de bacalao

Es indudable que la combinación de bacalao y pimientos es excelente, podemos poner muchos ejemplos del recetario tradicional español con estos dos ingredientes, y si nos

Recetas de pescado para Nochevieja

El pescado es más fácil de digerir y más ligero que la carne, por lo que suele ser la elección para las cenas de las fiestas navideñas, tales como Nochebuena y Nochevieja.

Espaguetis con salsa de queso azul y trompeta negra

Hacemos muchas salsas distintas con queso azul para acompañar la pasta, y además variamos de queso, pues a veces elegimos un Gorgonzola, otras veces Cabrales, de vez en cuando

Qué bases se pueden utilizar para hacer canapés

En estos días hemos recibido algunas consultas sobre las posibles alternativas a las tostadas para servir canapés como aperitivo en las comidas y cenas festivas. Lo cierto es

Recetas de postres fáciles para Nochevieja

Quizá para algunos, el hecho de comer las uvas de Nochevieja, ya implique comer postre, y además saludable porque se trata de una fruta. Pero para otros, no puede terminar el