Recetas de Cocina

Gachas de avena con chocolate, picotas y nueces de macadamia

Estas gachas de avena con chocolate y picotas del Jerte las tomamos fresquitas, y es que en estas fechas es como más apetece tomar cualquier comida del día, así que las …

Recetas con carbohidratos para la cena del Lunes sin carne

Los hidratos de carbono o carbohidratos son un macronutriente, es decir, uno de los principales nutrientes porque suministra una gran parte de la energía necesaria para las …

Doce recetas con brevas e higos dulces y saladas

Que la fruta forme parte de la dieta habitual no tiene por qué representar comer la fruta sola, como postre o en el desayuno, por ejemplo. Lo decimos principalmente por aquellas …

Aperitivos para la verbena de San Juan que están listos en 15 minutos. Recetas

Posiblemente ahora estéis en el trabajo dándole vueltas a los preparativos del menú de la verbena de San Juan, faltan todavía unas horas para ponerse el delantal y empezar a …

Ñoquis con papaya y queso de cabra a la plancha

Cuando te aficionas a la papaya, encuentras que es una fruta de lo más versátil y agradecida, tanto si la sirves cruda como cocinada, aunque como os comentábamos …

Recetas de cenas fáciles y ligeras para disfrutar en verano

No hace falta que el calendario nos diga que hoy oficialmente ha empezado el verano para que nuestra cocina y nuestra nevera esté preparada para afrontar el calor …

Yogur griego con sandía, semillas de cáñamo y sirope de dátil

La sandía es una de las frutas que más parecen refrescar en verano, hay quien no puede prescindir de ella en el postre, quien la prefiere para merendar y también quien la …

Carpaccio de ternera con brevas, pistachos, hierbabuena y un toque picante

Otra forma de disfrutar de un aperitivo o de un entrante fresco y sabroso como es el carpaccio de vacuno, es preparando la receta que hoy compartimos con vosotros y que es muy …

Ensalada de tomate rosa y pak choi con vinagreta de teriyaki y avellana

Esta ensalada de tomate y pak choi no sólo nos refresca y nos carga de vitaminas, además está riquísima y es muy fácil y rápida de hacer. Y si no habíais probado hasta el …

Recetas de ensalada sin lechuga para el Lunes sin carne

A la hora de pensar en qué hacer para comer o cenar en estos días, lo primero que nos viene a la cabeza es ensalada o cualquier otro plato que sea frío, y estamos seguros de …