Recetas de Cocina

12 recetas de tapas y aperitivos ricos y fáciles de hacer para Semana Santa

Se cumplan o no las tradiciones de Semana Santa, la mayoría sabe que hay algunos alimentos que son típicos de esta época, como los garbanzos, el bacalao, el cordero… …

Tapenade o paté de aceitunas con manzana para un aperitivo o un sándwich más sabroso

Quizá el tapenade es tan versátil como el hummus a la hora de hacer variantes en las que se mantiene la base, pero se pueden añadir diversos ingredientes para darle un toque …

Cinco recetas de tostadas con fresas para los desayunos de primavera

Aunque las fresas o, mejor dicho, los fresones, se están convirtiendo en un producto atemporal, dado que se pueden encontrar en fruterías y en supermercados prácticamente …

Potaje de garbanzos, bacalao y espinacas para Semana Santa, receta para quien tiene poco tiempo para cocinar

Potaje de vigilia, de Cuaresma, de Semana Santa… El potaje de garbanzos, bacalao y espinacas con huevo duro es un plato tradicional de estas fechas que recibe varios …

Galletas de coco, avellanas y chocolate, un dulce rico y saludable en menos de 10 minutos (en microondas)

Estas galletas de coco, avellanas y chocolate tienen apariencia de croissant, pero sólo por su forma, y ésta viene dada por el molde en el que se cuecen que, por cierto, se …

25 recetas de dulces de Semana Santa y Pascua, postres típicos para compartir

Tenemos un pie en el fin de semana previo a la Semana Santa, así que puede ser el momento de empezar a preparar algunos de los dulces tradicionales para estos días y para …

Tarta de hojaldre con espinacas, tomate y sardinas, una deliciosa receta que puedes hacer en media hora

Como entrante, o si se prefiere, como aperitivo, una buena propuesta para deleitar a los comensales es esta Tarta de hojaldre con espinacas, tomate y sardinas anchoadas, tan …

Nuestra receta de brandada de bacalao favorita y siete formas de disfrutarla en Semana Santa

Aunque hay tradiciones que se van perdiendo o que van cambiando con los años y con el relevo generacional, seguramente la mayoría de personas relaciona la Semana Santa con …

Tallarines con rúcula, nueces y espárragos blancos, una receta fácil, ligera, sabrosa y original

Lo que la mayoría necesitamos para el día a día son recetas rápidas y ricas, y lo cierto es que no es nada complicado conseguir que un plato que se puede preparar en 20 …

Tostada de hummus de kale con tomate y huevo a la plancha, un desayuno sencillo, sabroso y saludable

¿Qué hacer cuando sobra hummus en la comida o en la cena? Pues preparar un desayuno sencillo, sabroso y saludable como esta Tostada de hummus con tomate y huevo a la plancha. …