Noticias gastronómicas

Caçadors de bolets 2010

width="600" allowfullscreen=""> Con el inicio de la temporada de las setas, empieza en el canal de la televisión catalana TV3 una nueva edición del programa Caçadors de

Licencia para recoger setas

En algunas comunidades como en Soria o Navarra, salir a los bosques para recoger setas no es gratis, eso ya lo sabíamos a través del post Marca de Calidad Setas de Castilla y

Genoma del cacao

Un grupo de investigadores de IBM, el USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos) y Mars Inc., fabricante mundial de productos como los M&Ms, acaban de dar a conocer

Menja S.A.

Hoy se estrena un programa en algunas televisiones locales de Catalunya y Baleares, se trata de Menja S.A. y según leemos en el blog oficial, está destinado a los jóvenes que

Restaurantes contra el Hambre

El próximo día 7 de octubre da comienzo una nueva campaña de Restaurantes contra el Hambre, pero en esta ocasión es a nivel nacional, por lo que serán alrededor de 300

Las hamburguesas McDonald’s y sus supuestas consecuencias

frameborder="0" allowfullscreen> Este vídeo corresponde a un anuncio de televisión que se emitirá primero en Washington (Estados Unidos), y posteriormente en otras ciudades

Se tiran millones de kilos de plátanos de Canarias

Al parecer, cada año se tiran millones de kilos de plátanos de Canarias con el propósito de mantener la estabilidad del mercado y garantizar la rentabilidad de los

A huevo en Canal Cocina

Cada vez es mayor el homenaje que los cocineros rinden al producto, de hecho, es parte fundamental de una cocina de éxito, no sólo en el terreno profesional, también en la

Regular la recogida de setas en Catalunya

Son varias las personas que solicitan regular la recogida de setas en Catalunya siguiendo el ejemplo de otras comunidades, recordemos por ejemplo la Marca de Calidad Setas de

IPOD de agosto 2010

Ya tenemos acceso a los datos correspondientes al IPOD de agosto 2010, un indicador del Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos que nos proporciona cada mes COAG