Noticias gastronómicas

Cámaras de televisión en los mataderos

En el Reino Unido no basta con ofrecer alimentos etiquetados con garantías de bienestar animal, recordemos que esta iniciativa se está estudiando en la Unión Europea con el

La publicidad y la realidad del fast food

Hay una clara diferencia entre la publicidad y la realidad del fast food, en la mayoría de cadenas de comida rápida podemos ver fotografías de hamburguesas bien preparadas

Como un queso en Canal Cocina

Si queréis introduciros un poco más en la cultura del queso, Canal Cocina os lo pone fácil, porque mañana estrena un nuevo programa dedicado a este alimento de tan extensa

IPOD de septiembre 2010

COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de publicar los datos correspondientes al IPOD de septiembre 2010, como ya sabéis, el IPOD (Índice de

Pegatinas Smiley para conocer las condiciones sanitarias de un restaurante

En Dinamarca se aprobó una proposición de ley que permite colocar pegatinas Smiley para conocer las condiciones sanitarias de un restaurante o de cualquier local que ofrezca

Top Chef Just Desserts

El pasado 15 de septiembre se estrenó en la cadena de televisión estadounidense Bravo TV, la primera temporada de Top Chef Just Desserts (Top Chef Sólo Postres), que sigue la

Un restaurante en casa. Canal Cocina

Un nuevo estreno se presenta en Canal Cocina para este mes de octubre que tan cercano está, se trata de Un restaurante en casa, un nuevo espacio culinario que esta televisión

¿Nueva crisis alimentaria mundial?

Al parecer, la FAO (Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) ha convocado una reunión extraordinaria en su sede ante las fluctuaciones en los

Un país para comérselo, estreno

frameborder="0" allowfullscreen> Hace casi un año conocíamos la noticia de que los actores Juan Echanove e Imanol Arias estaban grabando un nuevo programa de televisión de

Las marcas reivindican sus derechos frente a las marcas blancas

De nuevo las marcas de fabricante intentan hacer valer sus derechos argumentando que en los lineales de algunos distribuidores y supermercados como Lidl, Día o Mercadona,