Noticias gastronómicas

Crisis del calabacín

Marruecos es nuevamente protagonista por el hundimiento de los precios de los alimentos españoles, en esta ocasión los agricultores de Almería se enfrentan a una crisis del …

De Chocolate en Canal Cocina

Los apasionados del chocolate tenemos un nuevo programa de televisión a punto de estrenar, será a partir del próximo 2 de febrero cuando podamos descubrir nuevas recetas De …

Genética de la uva

Investigadores del ARS (Servicio de Investigación Agrícola de Estados Unidos) han dado a conocer la conclusión del análisis de la genética de la uva, como sabemos, gracias a …

¿Las denuncias por las ventas a pérdidas serán una constante?

Primero conocíamos el caso de la denuncia de COAG y UPA por las ventas a pérdidas en el aceite de oliva virgen extra realizadas por Carrefour, posteriormente conocíamos otro …

Ventas a pérdidas con las naranjas

Parece que va a ser un tema dominante el de las ventas a pérdidas, aunque recordemos que “nadie vende euros a 50 céntimos”. Hace unos días podíamos conocer la denuncia …

¿Peligra la producción de miel en España?

Al parecer, se ha detectado en Irún, Hondarribia y Oiartzun (Guipúzcoa), una especie de insecto invasor que devora a las abejas, se trata de la Vespa velutina nigritorax, una …

Ventas a pérdidas en el aceite de oliva virgen extra

COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) y UPA (Unión de Pequeños Agricultores y ganaderos) han denunciado a Carrefour ante las autoridades de Consumo …

¿El azafrán de España está adulterado?, la respuesta es no

Hace un par de días conocíamos una noticia que podía enturbiar el buen hacer de los agricultores que se dedican a la producción del azafrán. Se preguntaba, ¿el azafrán de …

¿El azafrán de España está adulterado?

El azafrán producido en España y exportado a otros países podría no ser tan puro como se indica en el etiquetado del producto según se indica en el artículo de la …

IPOD de diciembre 2010

Por fin se han dado a conocer los datos correspondientes al IPOD de diciembre 2010, el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD), es el indicador que nos …