Noticias gastronómicas

¿El antes y el después de una hamburguesa McDonald’s?

En una serie de fotos, la fotógrafa Sally Davies nos muestra el antes y el después de una hamburguesa McDonald’s acompañada de unas patatas fritas, en la primera fotografía

¿Falta educación gastronómica en España?

¿Falta educación gastronómica en España?, el prestigioso y reconocido chef Ricardo Sanz del Restaurante Kabuki, experto en ofrecer una fusión especial entre los ingredientes

Flores comestibles, alimento tradicional

Tras conocer la advertencia realizada por la APS (Agencia de Protección de la Salud) de la Generalitat de Catalunya mediante una carta a los horticultores, indicando que las

Si las quieres las comes

Si las quieres las comes, y si no ¡también!, en nuestra mesa no cabe es frase popular sobre las lentejas con el final ‘…y si no las dejas’, las legumbres son uno de los

¿Adiós al monopolio de las cápsulas de café Nespresso?

El mes que viene podría tener lugar en París un juicio entre Nestlé y las compañías de la competencia que utilizan un sistema similar al de las cápsulas de café Nespresso,

Food Revolution de Jamie Oliver recibe un Emmy

El programa Food Revolution de Jamie Oliver recibe un Emmy en los Creative Arts Emmy Award, estos premios, en sus más de 70 categorías, reconocen la excelencia técnica en la

La Real Academia Española de Gastronomía es una corporación de derecho público

Hasta el momento, la Real Academia Española de Gastronomía era una asociación cultural que nació en 1980 (sin el título de Real), era un paso adelante de lo que

La Cocina de La Plasa

El próximo sábado 21 de agosto se inaugura La Cocina de La Plasa en Torrevieja (Alicante), el Mercado Central conocido como La Plasa va a ofrecer todos los sábados talleres de

¿Las flores comestibles son ilegales?

La Generalitat de Catalunya advierte que las flores que se comercializan para uso alimentario no cumplen la normativa europea y por ello, la APS (Agencia de Protección de la

The Bazaar de José Andrés en Miami

Para la primavera de 2012 se prevé la apertura de un nuevo complejo hotelero del reconocido SLS Hotel en Miami, y con ello, tendrá también lugar la inauguración de un nuevo