Acabamos de conocer un estudio desarrollado por el Centro de Investigaciones Cárnicas de Noruega (Animalia), en el que se determina que la genética influye en la percepción …
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La enfermedad celíaca o respuesta autoinmune al consumo de gluten, condiciona la alimentación de quienes padecen esta intolerancia y evitan …
Hemos podido conocer en riguroso directo (vía streaming) la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2012, como sabéis la gala se ha celebrado en el edificio histórico …
Acabamos de conocer una iniciativa en la que se han pronunciado más de 100 chefs contra la prohibición del foie gras en California (Estados Unidos). Los cocineros han decidido …
Se acaba de anunciar un nuevo lanzamiento de una lista cuyo propósito es poner en valor los restaurantes presentes en el continente asiático, se trata de la Lista de los 50 …
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Sobre estas líneas podéis ver un vídeo que nos recuerda que podremos ver en directo la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2012, …
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El Banco Mundial ha expresado su preocupación por la subida del precio de los alimentos a nivel mundial, desde el mes de diciembre de 2011 hasta …
La Interprofesional del Aceite de Oliva Español vuelve a poner en marcha la campaña para la promoción del Aceite de Oliva, tanto su consumo como el conocimiento de sus …
¿Puede la agricultura ecológica alimentar al mundo?, esta es una pregunta que se ha pretendido responder a través de un estudio desarrollado por investigadores de la …
Aunque todavía no se ha dado a conocer la lista de Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2012, ya sabéis que este año podremos conocerla en directo vía streaming, será el …
