Noticias gastronómicas

La industria alimentaria planta cara a los impuestos de los alimentos

Parece que la industria alimentaria ya no aguanta más que los Gobiernos de la Unión Europea pretendan aplicar impuestos en los alimentos, sobre todo cuando no existen razones

Consume aceite de oliva virgen extra con seguridad extra, extra

Jaén quiere educar y concienciar con el ejemplo, por ello ha iniciado la campaña Consumo aceite de oliva virgen extra con seguridad extra, extra. Es una iniciativa de la Unión

¿Champán para mejorar la memoria?

Un estudio desarrollado por la Universidad de Reading (Reino Unido), determina que es beneficioso consumir tres copas semanales de champán para mejorar la memoria, reducir el

Noticias gastronómicas breves: Vuelve Pesadilla en la Cocina, La comida y sus aditivos, Gastón Acurio…

Vuelve Pesadilla en la Cocina Pues ya lo veis, el próximo jueves 9 de mayo vuelve el reality show liderado por el cocinero Alberto Chicote. Ahora tendremos dos shows culinarios

Precio del menú degustación de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2013

Sobre estas líneas podéis ver un gráfico en el que se muestran los 50 Mejores Restaurantes del Mundo y el precio del menú degustación que ofrece cada establecimiento. Es

Noticias Gastronómicas Breves: José Andrés Foods, Celler de Can Roca, exposición elBulli…

José Andrés Foods Con el nombre de José Andrés Foods, el cocinero asturiano afincado en Estados Unidos va a lanzar una línea de productos españoles. El chef José Andrés,

Premios Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra 2012-2013

La semana pasada se publicó en el Boletín Oficial del Estado el resultado de la convocatoria de los Premios Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la

Lista de Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina

Tras conocer el lanzamiento de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia, se podía deducir que no pasaría mucho tiempo para que se hiciera realidad una lista de similares

Menú Degustación, la película inspirada en elBulli

El próximo 14 de junio se estrena la película Menú Degustación, un largometraje que fue presentado hace unos días en el Festival de Málaga y no ha recibido mala crítica.

Celler de Can Roca, Mejor Restaurante del Mundo 2013

Desde nuestro cómodo sillón hemos podido ver en directo (vía streaming) la presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2013 que ha tenido lugar en el