Según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Ulster (Reino Unido), los alimentos comercializados como saludables pueden provocar un aumento de peso. Según …
Hace pocas semanas que hablábamos de un nuevo galardón recibido por uno de los cocineros jóvenes de más éxito, Jordi Cruz recibía el Premio Chef L’Avenir 2013, un …
Recientemente la Unión Europea anunciaba que las aceiteras rellenables en bares y restaurantes se prohibirían a partir del 1 de enero de 2014, en principio la propuesta estaba …
Muina, el libro de Josean Alija
El próximo mes de junio estará disponible el libro de Josean Alija, chef del Restaurante Nerua del Museo Guggenheim de Bilbao, con el título …
El DEFRA (Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales del Reino Unido) ha anunciado un plan para reducir la dependencia alimentaria en el Reino Unido, se …
Tenemos más novedades sobre el casting de Top Chef España, hoy hemos conversado con la productora BoomberangTV y nos ha confirmado que ya se ha habilitado una cuenta de correo …
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Una curiosa campaña publicitaria lanzada en Brasil por Domino’s Pizza, multinacional especializada en el mundo de las pizzas, presente en más …
A principios de año se confirmaba que el Grupo Antena 3 (Atresmedia) había adquirido los derechos del reality o talent show Top Chef, entonces se anunció que el canal elegido …
Quique Dacosta y Paco Torreblanca, Doctor Honoris Causa de la UMH
La Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche va a nombrar Doctor Honoris Causa por Bellas Artes al chef …
A finales del año pasado, Michael Ellis, director mundial de la guía Michelin anunciaba que en unos meses se lanzaría la nueva Guía Michelin Hiroshima, algo que delataba el …
