Noticias gastronómicas

La diferencia de precio de la coliflor supera el 750%

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos acaba de publicar, con algo de retraso, los datos del IPOD de agosto de 2013, como ya sabéis, el IPOD (Índice de

Premios EcoRacimos y EcoTrama 2013

Los productores de vinos y de aceite de oliva virgen extra de producción ecológica, todavía están a tiempo de inscribirse en los Premios EcoRacimos y EcoTrama 2013, que

Coca Cola discrepa del impuesto de los refrescos en México

Hace un par de semanas hablábamos del nuevo impuesto de los refrescos en México, medida cuyo objetivo, según el Gobierno del país, era intentar reducir el índice de

El consumo de refrescos baja, pero aún representa un 2’3% del presupuesto para alimentación

No ser los primeros, en muchos casos es una buena noticia, es más, estamos muy lejos del país que encabeza el ranking de consumo de refrescos en todo el mundo, México. Supera

Karlos Arguiñano en tu cocina. Cuarta temporada

Hacía mucho tiempo que no hablábamos de Karlos Arguiñano, el cocinero que lleva más tiempo animando a los telespectadores a cocinar y enriqueciendo las mesas de todo el

Un país para comérselo con Ana Duato

Hace casi tres años se estrenaba la primera temporada de Un país para comérselo, una serie-documental protagonizada por los actores Imanol Arias y Juan Echanove, que versa

Envases alimentarios potencialmente engañosos

En Promarca, asociación que engloba a los fabricantes de productos de gran consumo, nos plantean una pregunta acerca de algunos productos alimentarios, «¿Alguna vez has

Concurso Mejor Especialidad Pastelera Anís del Mono 2013. Convocatoria

Vuelve el Concurso Mejor Especialidad Pastelera Anís del Mono para celebrar su sexta edición, un concurso que está dirigido a los profesionales del sector de la pastelería y

50 Mejores Restaurantes de América Latina: Lista

Se acaba de dar a conocer la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, una clasificación que este año inicia su andadura con el propósito de convertirse en un

Noticias Gastronómicas Breves: Eneko Atxa, Productos Lácteos Sostenibles, Día de Mercado, DOM

Eneko Atxa abre restaurante en Tailandia Será durante la primera semana del mes de diciembre de este año cuando el cocinero Eneko Atxa vea otro de sus sueños cumplidos, abrir