Hay premios y reconocimientos para descubrir a diario, hoy lo hacemos con uno de los productos más adorados, el cacao. Son los Premios Internacionales del Cacao (ICA) los que …
Ayer lunes, los responsables de la guía roja anunciaban el lanzamiento de la Guía Michelin Bélgica y Luxemburgo 2014 para el próximo 21 de noviembre (recordad que mañana …
Jornadas de Grandes Chefs Españoles en Hispania London
A principios de año se abrió en Londres un nuevo restaurante gastronómico con raíces españolas, iniciativa de los …
Hoy ha sido el día en el que se ha aprobado el Real Decreto que prohíbe las aceiteras rellenables en los restaurantes y otros servicios de hostelería, norma que entrará en …
Javier y Sergio Torres son hermanos (gemelos como podéis ver) y comparten una pasión, la cocina. Los hermanos Torres son los cocineros del Restaurante Dos Cielos de Barcelona, …
La semana pasada podíamos conocer la lista de restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Chicago 2014, un pequeño adelanto que se suele ofrecer días antes de que aparezca …
El pasado 7 de noviembre se lanzó al mercado la nueva Guía Michelin Italia 2014, una publicación que cumple su 59ª edición y que durante los últimos años ha sido agraciada …
Jesús Almagro se desvincula de Pedro Larumbe
Jesús Almagro es un cocinero muy consolidado, por eso nos sorprendió a muchos cuando vimos que era uno de los concursantes de Top …
Hace algo más de tres años que tratamos el tema de la solicitud de la Asociación de Productores de Plátanos de Canarias, para que su producto fuera inscrito en el Registro de …
Un experto independiente de la ONU (Organización de las Naciones Unidas) explica que la alimentación es un derecho humano y todos los que participan en la oferta mundial …
