Noticias gastronómicas

Noticias Gastronómicas Breves: DiverXO, Bistró Guggenheim Bilbao, Sublimotion de Paco Roncero, Escuela Cesal

DiverXO se traslada al Hotel NH EuroBuilding David Muñoz, DiverXo y StreetXO son noticia día sí y día también. De algunas de estas noticias nos hacemos eco para que estéis …

Revista Oficial de MasterChef

Hace un par de días que se lanzó la primera revista oficial de MasterChef, una noticia que seguro que no os sorprenderá por ser una publicación dedicada a un programa de …

Beatriz Bravo gana el Concurso Camarero del Año 2014

Ya os hemos contado que Joaquín Baeza se ha alzado con el título de Cocinero del Año 2014, y como sabéis, de forma paralela al Concurso Cocinero del Año se ha celebrado por …

Joaquín Baeza, Cocinero del Año 2014

Hoy se ha celebrado la esperadísima gran final del Concurso Cocinero del Año 2014, tras cinco semifinales realizadas en Jerez de la Frontera, Burgos, Murcia, Barcelona y …

Genoma del cacahuete

El Consorcio del Genoma del Cacahuete es una extensión de La Iniciativa Internacional del Genoma del Cacahuete (International Peanut Genome Initiative), este organismo ha sido …

Estreno de MasterChef, segunda temporada

Pues ya lo veis, en pocos días se estrena la segunda temporada de MasterChef, el talent show culinario que abrió la veda de los programas de cocina en la televisión española. …

La diferencia de precio del repollo ha rozado el 1.000%

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha publicado los datos del Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) correspondientes al …

Congelar la fruta durante tres años

Nice Fruit trabaja con un nuevo sistema tecnológico con el que por primera vez, se puede preparar y congelar la fruta durante tres años, según afirman, manteniendo todas sus …

Platos preparados que se auto calientan

Del mismo modo que existen latas de bebidas con sistema de auto calentado, también podemos encontrar platos preparados que se auto calientan, gracias a ello los platos …

El Aceite de Oliva de la Comunitat Valenciana obtiene la Denominación de Origen Protegida

«Queda registrada la denominación «Aceite de la Comunitat Valenciana» (DOP). La denominación contemplada en el párrafo primero identifica un producto de la clase 1.5. …