Noticias gastronómicas

Guía Michelin San Francisco 2016

Michelin acaba de presentar la nueva Guía Michelin San Francisco 2016, publicación que cumple su décimo aniversario y que presenta novedades que han desmentido los

Concurso Maestro de la Tapa 2015

Por segundo año consecutivo se va a celebrar el concurso dirigido a cocineros profesionales Maestro de la Tapa organizada por Cruzcampo Gran Reserva y el cocinero Ángel León

Jamie Oliver arremete contra el Gobierno del Reino Unido

En su momento Jamie Oliver y la organización Sustain pusieron en marcha una petición para recoger firmas solicitando la introducción del impuesto de las bebidas azucaradas, en

Nuevo sistema para potabilizar el agua de mar

En varias ocasiones hemos hablado de sistemas y tecnologías para potabilizar agua, pero siempre hemos hablado de agua dulce contaminada, un ejemplo es el sistema para

Jordan Lee Martin, ganador del Concurso Electrolux Design Lab 2015

Hace unos días se desarrolló en Finlandia la final del Concurso Electrolux Design Lab 2015, recordemos que en esta edición los participantes tenían que presentar sus diseños

12 tendencias clave en alimentación y bebidas para el 2016

La consultora Mintel, especializada en investigación y análisis de mercado, acaba de publicar un informe sobre las 12 tendencias clave en alimentación y bebidas para el 2016.

McDonald’s da palos de ciego

Para varios franquiciados de la cadena de comida rápida McDonald’s, algunas de las iniciativas que lleva a cabo está compañía son un desastre, están provocando una crisis

Más de la mitad de los españoles no entienden la información sobre la fecha de caducidad

Según un estudio realizado por TNS, empresa líder en investigación de mercado que pertenece a la red de empresas Kantar Grup Company, más de la mitad de los españoles no

Ganador del Concurso La Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2015

En el mes de junio os hablábamos de la puesta en marcha de un curioso concurso desarrollado a nivel internacional con el propósito de encontrar la Mejor Carne de Vacuno del

Los Mejores Restaurantes del Mundo 2015 según TripAdvisor

TripAdvisor es considerada la mayor web del mundo dedicada a los viajes, en ella los visitantes pueden planificar sus vacaciones eligiendo el mejor destino. Ofrece consejos y