La cadena de televisión pública no lo ha anunciado oficialmente, pero parece ser que este año se adelanta la emisión de MasterChef Junior a primeros de diciembre, vamos, al …
Según un informe elaborado por investigadores de la Universidad de Queen (Irlanda del Norte) y publicado en Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, una de las …
La semana pasada tuvo lugar la última semifinal del Concurso Camarero del Año, se realizó de forma paralela al certamen del Cocinero del Año, cuyos resultados os comunicamos …
Hace unos días, coincidiendo con la presentación de los restaurantes Bib Gourmand de Alemania, se anunció el lanzamiento de la Guía Michelin de Restaurantes Bib Gourmand …
Hace un par de semanas se dio a conocer la celebración de la final nacional del campeonato mundial de cocineros Bocuse d’Or, un certamen muy importante para el sector puesto …
El Palacio de Congresos de Girona ha abierto hoy sus puertas a todos los profesionales y amantes de la gastronomía para asistir a una de las citas más esperadas del año, el …
La Unión Europea tiene que mejorar con urgencia la trazabilidad y etiquetado de los productos del mar, así lo considera el director ejecutivo de Oceana, organización …
Un año más se abre la convocatoria para participar en el Concurso Bocadillos de Autor, un certamen dirigido a cocineros profesionales que cumple su tercera edición con el …
Hoy se ha presentado la Guía Michelin Alemania 2016, publicación que en esta ocasión cumple su 50 aniversario y que destaca por el récord en la concesión de la primera y …
El Restaurante Don Bacalao es uno de los más reconocidos de la ciudad, con muchos años de buena cocina, por lo que ha resultado una buena noticia conocer que ha ganado el …
