La lista de países que plantean introducir un impuesto en las bebidas y refrescos azucarados se va incrementando poco a poco, ahora es el Gobierno de Tailandia el que plantea …
Como ya os comentábamos a finales del año pasado, el 2016 fue declarado como Año Internacional de las Legumbres por varias razones, por ser un alimento sostenible que …
A principios de año se abrió el plazo de inscripción para participar en la segunda edición del S. Pellegrino Young Chef, un certamen con el que se nombra al Mejor Cocinero …
Ya conocemos la postura de grupos ecologistas y ambientalistas, organizaciones de consumidores y sindicatos agrícolas, entre otros, sobre el TTIP (Asociación Transatlántica …
Francia, país por excelencia del foie gras, ha considerado paralizar la producción de foie gras debido al brote de gripe aviar que se está sufriendo en 18 departamentos del …
COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de publicar los datos correspondientes al IPOD de abril de 2016, indicador que tiene la finalidad de …
Hace unos días os hablábamos de un informe de Amigos de la Tierra en el que se destacaban los problemas que va a traer el Tratado de Libre Comercio entre la Unión Europea y …
Najat Kaanache nació en San Sebastián (Guipúzcoa), pero sus orígenes son marroquís. Desde muy pequeña descubrió su pasión por los alimentos y por la cocina, y actualmente …
Estados Unidos y la Unión Europea siguen negociando el TTIP (Asociación Transatlántica para el Comercio y la Inversión) y poco a poco se están alcanzando los acuerdos …
Un tribunal alemán ha fallado a favor en una demanda contra una empresa especializada en la elaboración de productos para vegetarianos y veganos, en la sentencia se determina …
