Noticias gastronómicas

Veles e Vents, Multiespacio Gastronómico en Valencia

Hace unos días que se presentó el que se ha denominado el nuevo referente gastronómico de nuestro país, se trata de Veles e Vents, el Multiespacio Gastronómico de Valencia

Los alimentos básicos provocan un enorme impacto ambiental

Hoy conocemos un informe realizado por la organización Oxfam Internacional en el que se pone de manifiesto que los alimentos básicos provocan un enorme impacto ambiental. Sólo

La cocina de Fina Puigdevall llega a Barcelona

Los restaurantes en los museos, igual que en los hoteles, actualmente son un servicio al que se le da casi la misma importancia que a la actividad principal, es por ello que uno

Cenas al aire libre, recetas e ideas para las veladas estivales

Con la llegada del verano también llegan nuevas programaciones en televisión, y no vamos a hablar de lo mal que se lo montan para ofrecer buenos programas a los niños, lo

La Comisión del Codex Alimentarius examina las normas sobre inocuidad y calidad de los alimentos

Estos días se está celebrando el 39º periodo de sesiones de la Comisión del Codex Alimentarius en Roma (Italia), la cita dio comienzo el 27 de junio y finalizará el 30 del

La decisión para la prohibición del glifosato se aplaza con la excusa del Brexit

Ayer se tenía que comunicar oficialmente la decisión tomada por el Comité de Apelación de la UE sobre el glifosato, como ya os comentamos aquí, no se ha logrado llegar a un

¿Qué futuro tiene el glifosato en la Unión Europea?

A principios de este mes podíamos saber que todos los intentos para renovar el permiso de uso del glifosato en suelo comunitario habían fracasado. La última propuesta fue

Premios Nacionales de Hostelería 2016. Convocatoria

La Federación Española de Hostelería (FEHR), entidad que forman las asociaciones de hostelería de ámbito provincial, autonómico y nacional, ha anunciado que va a abrir la

McDonald’s es la cadena de comida rápida peor valorada en Estados Unidos

Hoy hemos conocido los datos del Índice Americano de Satisfacción del Cliente (American Customer Satisfaction Index (ASCI)), que como indica su nombre, se encarga de medir la

Conoce a los concursantes de MasterChef Celebrity

Parece que la nueva versión de MasterChef que anunció RTVE y que estará protagonizada por personajes famosos o populares, tiene ganas de estar pronto en antena, pues fue hace