Se acaba de presentar la nueva Guía Michelin Singapur 2016, una primera edición de esta guía roja cuyo lanzamiento se anunció a finales del año pasado, y que inicia su …
Durante los últimos años las frutas y verduras “imperfectas” han ido adquiriendo popularidad y cada vez son más los consumidores que se decantan por su compra, abandonando …
A final del año pasado Michelin anunció el lanzamiento de la nueva Guía Michelin Singapur en el segundo semestre de este año, convirtiéndose en el primer país del sudeste …
En el mes de marzo, el Ministro de Hacienda del Reino Unido anunciaba la entrada en vigor del impuesto de las bebidas azucaradas para el año 2018, medida que tiene el objetivo …
Hasta la mitad de las manzanas que se comercializan en los supermercados del Reino Unido han sido cosechadas hace un año, se trata de variedades importadas que se almacenan …
El año pasado se formó una alianza entre el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, la Agencia de Protección Medioambiental, diversas organizaciones humanitarias y …
Hace un par de meses podíamos saber que Arla Foods, la séptima mayor compañía de productos lácteos del mundo, cambiaba su política para promover la alimentación libre de …
Una nueva investigación llevada a cabo por expertos de la Universidad de Sidney (Australia), concluye que los edulcorantes artificiales pueden aumentar el apetito. Al parecer, …
El Instituto de la Cerveza de Estados Unidos ha anunciado una nueva iniciativa con la que anima a todas las empresas asociadas a mostrar la información nutricional y calórica, …
En la percepción del sabor y la calidad de los alimentos todo influye, el etiquetado, el color del envase, su diseño, el precio, etc., los expertos en marketing sensorial …
