Ya se han celebrado las dos semifinales del Concurso Maestro de la Tapa 2016, el certamen organizado por la Fundación Cruzcampo y con el apadrinamiento del chef Ángel León, …
En el año 2014 podíamos saber que McDonald’s Australia quería cambiar el servicio e imagen de sus restaurantes e introducía algunos cambios, uno de ellos era la intención …
Alemania planea introducir un etiquetado de bienestar animal de carácter voluntario en los alimentos derivados de animales. Hasta la fecha, este tipo de etiquetado está en …
Hoy se ha celebrado el segundo Concurso Dulcypas a la Mejor Pasta de Té Artesana de España 2016, un certamen organizado por la publicación especializada Dulcypas, revista …
El año pasado nació una nueva iniciativa en la ciudad de Valencia con el objetivo de promocionar sus naranjas, uno de los productos locales más importantes y apreciados a …
Cada vez son más los supermercados e hipermercados que se suman a la iniciativa de comercializar alimentos imperfectos, como por ejemplo las frutas y verduras que no entran en …
En los dos últimos años se ha incrementado el número de estudios cuyas conclusiones apuntan que es necesario reducir la producción y consumo de carne, con ello se lograrían …
Michelin ha presentado la Guía Michelin Nueva York 2017, una publicación que cumple su 12ª edición y que reseña un total de 857 restaurantes de diferentes categorías que …
En el Teatro Regio di Parma (Italia), el Director Internacional de las Guías Michelin, Michael Ellis, ha presentado hoy la Guía Michelin Italia 2017, publicación que en esta …
El pasado lunes tuvo lugar una jornada técnica en el CdT de Alicante en la que se presentó una variedad de arroz para muchos desconocida, pero no se trata de una variedad …
